Гречка в горщиках з овочами

Я знаю, що це простіше простого, але я робила перший раз, і нам дуже-дуже сподобалося!!! Ось вирішила запропонувати і вам (може, кому і знадобиться)

Інгредієнти для «Гречка в горщиках з овочами»:

  • Крупа гречана - 6 ст. л.
  • Асорті овочеве (заморожене - квасоля зелена, броколі, горошок, морква)
  • Кетчуп (для соусу)
  • Гірчиця (для соусу)
  • Приправа (я ризикнула взяти «» Маггі на друге для спекотного «») - 1,5-2 год.
  • Сир твердий (для посипання) - 150-200 г

Харчова та енергетична цінність:

Готової страви

     

ккал
709.3 ккал

белкі49.8
р

жири10.5
р

вуглеводи107.6
р

100 г страви

     

ккал
228.8 ккал

белкі16.1
р

жири3.4
р

вуглеводи34.7
р

 

Рецепт «Гречка в горщиках з овочами»:

Промити гречку. Я поклала на 2 горщики 6 столових ложок (тобто в кожен по 3 ложечки). Засипати в горщик, потім додати заморожену суміш.
Зробити соус: в мисочку кетчуп, гірчицю, сіль, приправу - все це залила водичкою, розмішала і залила в горщики (все на око) Перемішала, закрила кришечкою і поставила в духовку.
Через деякий час перевірити готовність гречі (якщо не готова і виглядає не розсипчастою - долити ще води). Потім перед витяганням горщиків натерти сир і посипати гречу, відкритими поставити в духовку до зарум'яніння сиру (у мене не зарумянився, так як плита електрична, і я побоялася, що греча горіти почне)))
Витягуємо і сплітаємо за обидві щоки!!!
Приємного апетиту!!!

logo