Предлагаем приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Гречку по-купечески можно приготовить не только в мультиварке, но и на плите.
Ингредиенты
- Гречка - 400 г
- Вода - 2 стакана
- Свинина - 250 г
- Лук репчатый - 200 г
- Морковь - 150 г
- Чеснок - 1 зубок
- Масло подсолнечное - 50 г
- Соль - по вкусу
- Перец чёрный молотый - по вкусу
- Лавровый лист - 1 шт.
- Кориандр молотый - по вкусу
Информация
Второе блюдо Порций - 4 Время приготовления - 0 ч 40 мин
Как приготовить
Свинину промойте и обсушите салфеткой, нарежьте небольшими кусочками. Обжарьте в режиме «жарка» на подсолнечном масле 5-7 минут.
Очистите лук, нарежьте полукольцами. Морковь натрите на крупной тёрке. Овощи добавьте к мясу. Перемешайте, жарьте 5-8 минут.
Добавьте промытую гречку.
Налейте воду, можно горячую. Посолите, поперчите. Добавьте лавровый лист, молотый кориандр. Перемешайте. Запустите программу «рис/крупы» на 15 минут. Ориентируйтесь на свою мультиварку, так как режимы готовки у всех разные.
Гречка по-купечески в мультиварке готова.
Приятного аппетита!
