Греческий салат с брынзой

В этой статье мы расскажем вам о том, как приготовить греческий салат с брынзой. Это блюдо можно подавать на обед как холодную закуску. А если вы поработаете над сервировкой, то закуска вполне подойдет и для праздничной трапезы.

Советы: В данном рецепте использован набор продуктов для греческого классического салата. Маслины и оливки могут взаимозаменять друг друга. Если вам больше по душе сыр моцарелла или адыгейский, то кладите его в ваше блюдо вместо брынзы. Также, по желанию, можно добавить огурец.


В качестве заправки рекомендуем вам использовать оливковое или подсолнечное масло. На приготовление данного блюда у вас уйдет около 20 минут. Рецепт рассчитан на 2-3 порции.

Ингредиенты

  • Помидоры - 2 шт.
  • Маслины - 100 г
  • Перец болгарский - 2 шт.
  • Брынза - 150 г
  • Соль - по вкусу
  • Базилик свежий - 5 веточек
  • Перец черный молотый - по вкусу

Информация

Салат Порций - 3 Время приготовления - 20 мин

Как приготовить

Для начала необходимо подготовить ингредиенты для салата: помидоры, перцы, брынзу, маслины, базилик и соль.

Перцы помыть, разрезать пополам, вырезать сердцевину с семенами. Нарезать небольшими кубиками в отдельную миску.

Далее помыть помидоры, также нарезать их кубиками и выгрузить в миску с перцем.

Теперь взять сыр, нарезать его кубиками и добавить к остальным овощам.


Взять маслины, нарезать пополам и высыпать в салатницу.

Перемешать все ингредиенты, посолить по вкусу, приправить небольшим количеством оливкового масла.

Если брынза слишком соленая, то можно либо замочить ее на некоторое время в теплой воде, либо не использовать соль в приготовлении.

Разложить готовый салат по порционным тарелкам, украсить листьями свежей зелени или овощами. Замечательно, греческий вкусный салат с нежной брынзой готов, угощайтесь! Приятного вам аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo