Наконец-то я нашла то, что долго искала. Вкусный, не приторный, насыщенный горячий шоколад. Рецепт с сайта SAY7.
Ингредиенты для «Горячий шоколад»:
- Молоко — 1 л
- Шоколад темный — 200 г
- Сахар — 3 ст. л.
- Крахмал — 1 ст. л.
Время приготовления: 15 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Горячий шоколад»:
Молоко наливаем в кастрюльку. Немного нужно оставить для смешивания с крахмалом. Ставим на огонь.
В подогретое молоко добавляем плитку шоколада. Её лучше поломать.
Добавляем сахар. Можно и больше для сладкоежек, а можно и меньше. Всё ещё зависит от шоколада, потому что бывает и в горьком шоколаде достаточно сладости.
Крахмал смешиваем с оставшимся молоком.
Добавляем в нашу шоколадную смесь, тщательно при этом мешая. Доводим до кипения. Шоколад готов!
Приятного аппетита!
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817
