Горіхове печиво з кокосовою стружкою

Розсипчасте печиво з ніжним горіховим смаком.

Інгредієнти для «Горіхове печиво з кокосовою стружкою»:

• Борошно пшеничне/Борошно - 150 г
• Горіхи волоські (мелені) - 40 г
• Цукор - 50 г
• Масло вершкове (холодне) - 100 г
• Жовток яєчний - 2 шт
• Ванільний цукор - 0,5 пакет.
• Стружка кокосова - 30 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Горіхове печиво з кокосовою стружкою»:

1. Змішати борошно, цукор, ванільний цукор і мелені волоські горіхі.2

. Додати холодне вершкове масло і жовтки.3

. Вимісити однорідне тісто, загорнути його в харчову плівку і помістити в холодильник на 1 год. 5

. Противник застелити папером для випічки. Вимісити з охолодженого тіста кульки діаметром 2 см, помістити їх на противагу, потім у кожній кульці зробити поглиблення і насипати в нього кокосову стружку.

Випікати при t = 180 до готовності (приблизно 15 хв.)