Хочете приготувати смачний і корисний обід або вечерю? Тоді цей простий рецепт голубців на пару в мультиварці обов'язково варто взяти на замітку. Соковиті та апетитні, зроблені без зайвого клопоту.
Опис приготування:
1. Для початку необхідно довести до кипіння воду у великій каструлі і опустити туди капусту на 2-3 хвилини. Потім акуратно дістати її, остудити трохи і зняти листья.
2. М'ясо вимити, обсушити і пропустити через м'ясорубку або подрібнити ножем (блендером) .
3. Рис відварити в трохи підсоленій воді близько 3-4 хвилин
. Очистити цибулину і нарізати дрібними кубиками. Відправити до рубаного м'ясу.5
. Часник очистити і пропустити через прес або м'ясорубку.6
. Для пікантності в рецепт приготування голубців на пару в мультиварку можна додати солодкий перець. Його потрібно очистити від насіння і хвостика, нарізати дрібним кубиком і додати до м'ясу.7
. Зварений до напівготовності рис також додати в начинку. Посолити і поперчити до смаку, все ретельно перемішать.8
. На підготовлене листя викласти невелику кількість начинки і акуратно загорнуте
. Викласти в чашу для приготування на пару.
10. Щоб голубці на пару в мультиварці в домашніх умовах не були сухими, на дно чаші потрібно налити води.11
. Увімкнути режим Пароварка або Гасіння і готувати голубці близько 35-40 хвилин до готовності.12
. Подавати до столу їх можна зі сметанним або томатним соусом.
Приємного апетиту!
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:М'ясо/ОвочіБлюдо
: Гарячі страви/Голуб
Географія кухні: Російська кухняДієта
: Дієтичне харчування/ПП рецепти
Інгредієнти:
- Капуста - 1 Штука
- Яловичина - 300 Грам
- Ріс - 100 Грам
- Луковиця - 1 Штука
- Солодкий перець - 1 Штука
- Часник - 1-3 Зубчиків
- Сіль - 1 Щепотка
- Перець - 1 Щепотка
Кількість порцій: 6-8
