Голень в томатно-имбирном маринаде

Нежнейшие голени пропитанные ароматом чеснока и имбиря, жаренные на решетке барбекю.

Ингредиенты для «Голень в томатно-имбирном маринаде»:

Основное

  • Голень куриная — 1 кг

Маринад

  • Имбирь (кусочек 2 см.) — 1 шт
  • Чеснок — 1 зуб.
  • Лук репчатый (средний) — 1 шт
  • Кетчуп — 200 мл
  • Соль — по вкусу
  • Перец черный (свежемолотый) — 2 щепот.

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2153.2 ккал

белки
220.8 г

жиры
112.7 г

углеводы
69.2 г

Порции

     

ккал
538.3 ккал

белки
55.2 г

жиры
28.2 г

углеводы
17.3 г

100 г блюда

     

ккал
159.5 ккал

белки
16.4 г

жиры
8.3 г

углеводы
5.1 г

 

Рецепт «Голень в томатно-имбирном маринаде»:

Имбирь, чеснок и лук натереть на мелкой терке, поперчить.

К полученной массе добавить кетчуп и соль (если нужно). Перемешать.

Каждую голень обмакнуть в маринад и сложить в пакет, оставшийся соус влить к голеням. Отправить в холодильник на ночь.

Куриные ножки сложить на решетку-барбекю ТМ FORESTER, жарить до готовности часто переворачивая. Подавать сразу же с любимым соусом! Приятного аппетита!

logo