Геркулесова каша з фруктами

Варіант 1: Класичний рецепт вівсяної каші з фруктами

У рецепті звичайної вівсяної каші з фруктами страва готується на воді. Але за бажанням можна взяти частину молока або половину. З фруктів буде використовуватися банан і груша, вони солодкі, відмінно замінюють цукор і допомагають скоротити його кількість, прекрасно поєднуються з кашею.

Інгредієнти

• 70 грам вівсянки;
• 300 грам води;
• 30 грам олії;
• 0,5 ч. л. солі;
• 10 грам цукру;
• 100 грам банана;
• 100 грам груші.

Покроковий рецепт вівсяної каші з фруктами

Вскип'ятити воду, відразу додати сіль і трохи цукру, засипати вівсяні пластівці.

Після закипання зменшити вогонь, варити кашу від 5 до 15 хвилин, залежно від виду крупи. Якщо пластівці дрібні і м'які, то вони готуються швидше. Якщо вівсянка груба і велика, то часу знадобиться більше.

В самому кінці викласти в кашу вершкове масло, розмішати, вимкнути, накрити, нехай постоїть 10 хвилин.

Банан очистити, нарізати невеликими кружечками. Зрізати м'якоть з груші, викинути жорсткі частини з огризком. Нарізати фрукт тонкими платівками, схожими за розміром на шматочки банана.

Розділити кашу на дві тарілки і відразу, поки вона не охолола, зверху викласти шматочки фруктів. Можна зобразити якийсь візерунок.

Якщо немає груші або банана, то можна сміливо використовувати інші фрукти і навіть ягоди. Дуже смачною виходить вівсяна каша з полуницею, малиною, яблуком, абрикосами і персиками.

Варіант 2: Швидкий рецепт вівсяної каші з фруктами

У швидкому рецепті вівсяної каші з фруктами бажано використовувати пластівці, яким не потрібно багато часу на приготування. Зазвичай час коливається від 1 до 3 хвилин. Не варто брати продукт без варіння, така вівсянка не дуже корисна.

Інгредієнти

• 90 грам вівсянки;
• 2 банани;
• 1 склянка води;
• 1 склянка молока;
• 10 грам цукру;
• 1 щепотка солі;
• 20 грамів олії.

Як швидко приготувати вівсяну кашу з фруктами

У каструльку вилити молоко і воду, відразу додати сіль і цукор, поставити на плиту. Довести до кипіння.

Засипати вівсяні пластівці, розмішати, нехай поки закипають.

Очистити банани, нарізати невеликими кубиками або платівками, засипати відразу в кашу. Повторно довести до кипіння проварити хвилину і вимкнути.

Розкласти кашу по порціях, тут вийде на дві великі тарілки або три середнього розміру.

Додати в кожну по маленькому шматочку масла і готово!

Якщо бентежить пропарювання банана, то можна його просто додати в тарілку з приготованою кашею. Але після варіння фрукт віддає страві приємний аромат і свою солодкість, а сам стає ще м'якшим і смачнішим.

Варіант 3: Вівсяна каша з фруктами і медом на молоці

Рецепт дуже корисної і смачної каші, яку можна їсти за відсутності алергії на мед. В іншому випадку його потрібно замінити цукровим піском. З фруктів буде використовуватися яблуко і мандарин.

Інгредієнти

• 1 склянка вівсянки;
• 2 склянки молока;
• 0,5 склянки води;
• 2 ст. л. меду;
• 0,3 ч. л. солі;
• 1 яблуко;
• 20 грам олії;
• 2 мандарини.

Як приготувати

У каструлю для варіння каші вилити молоко і воду, поставити на плиту, довести до кипіння. Додати сіль і відразу покласти шматочок вершкового масла.

Засинати вівсяну крупу, розмішати. Варити стільки часу, скільки вказано на упаковці продукту. Вогонь великий робити не потрібно, щоб молоко не випаровувалося.

Після зазначеного часу плиту вимкнути, кашу розмішати і остудити приблизно до 65 градусів. Це потрібно, щоб не погубити вітаміни в меді.

Поки каша остигає, очистити мандарини, розділити на маленькі дольки, кожну розрізати на дві частини. Якщо видніються кісточки, то їх потрібно акуратно дістати, намагаючись не видавити сік.

Яблуко очистити від шкірки, вирізати огризок і все зайве. Чисту м'якоть порізати дрібними і тонкими ломтиками. Краще не робити шматочки великі, оскільки фрукт досить жорсткий.

Як тільки каша трохи охолоне, додати в неї мед і інтенсивно розмішати.

Після того, як мед розчиниться, додати мандарини з яблуками. Тепер розмішуємо акуратно, щоб не розім'яти ніжні шматочки цитрусу.

Розкласти кашу по тарілках, прикрасити шматочками фруктів.

Не варто варити вівсяну кашу на чистому молоці, все ж краще його завжди розбавляти водою. Її кількість може досягати половини. Але тут потрібно враховувати жирність молока. Якщо воно нижче 3%, то рідини можна додавати менше. Добірний продукт від 5% вимагає обов'язкового додавання води.

Варіант 4: Вівсяна каша з печеними фруктами і корицею

Варіант дуже смачної страви, яка готується на воді. Якщо немає можливості запекти фрукти в духовці, то можна скористатися мікрохвильовою піччю. Потрібно готувати половинки яблук на найвищій потужності 2-3 хвилини. Точний час буде залежати від сорту.

Інгредієнти

• 2 яблука;
• 100 грам вівсяних пластівців;
• 350 мл води;
• 1 ст. л. цукру;
• 30 грам олії;
• 2 ч. л. меду;
• 1 ч. л. кориці.

Покроковий рецепт

Розрізати яблука навпіл. Акуратно вийняти серцевину з насінням. Повинен вийти своєрідний човник, але з невеликою виїмкою. Відразу перекладаємо яблука в форму, щоб сік не розтікався і не пригорав, можна підстелити шматочок фольги, сформувати маленькі бортики.

У кожне яблуко покласти по половині чайної ложки меду, зверху все це посипати молотою корицею.

Поставити фрукти в духовку. Запікати за 180 градусів до м'якості. Точний час буде залежати від сорту.

Вскип'ятити воду, посолити, додати цукровий пісок і вершкове масло, засипати вівсяні пластівці. Приготувати звичайну кашу.

Готову страву розділити на 4 невеликі порції. У центр кожної тарілки покласти по половинці печеного яблука. Кашу можна додатково присипати корицею або цукровим піском.

Цю ж кашу можна готувати не тільки з печеними яблуками, але і з гарбузом. Корисний продукт стане прекрасним доповненням вівсянці, зробить страву яскравішою і цікавішою. Гарбуз потрібно порізати шматочками, злегка присипати цукром, запекти до м'якості в духовці.

Варіант 5: Вівсяна каша з фруктами і чорносливом

Цей варіант каші можна назвати лікувальним, оскільки страва допомагає впоратися із запорами, нормалізувати роботу ЖКТ, поліпшити самопочуття. Його можна давати дітям з восьми місяців, але тільки за відсутності алергії на використовувані продукти. Кожен компонент повинен бути знайомий дитині.

Інгредієнти

• 1 ст. вівсяних пластівців;
• 400 мл води;
• 1 банан;
• 50 грам чорнослива;
• 2 ст. л. цукру;
• 25 грам олії;
• 1 яблуко;
• щепітка солі.

Як приготувати

Чорнослив відразу промити, залити теплою водою, залишити на кілька хвилин, щоб фрукти набухли.

Воду вскип'ятити, посолити, додати вівсяні пластівці і цукровий пісок, проварити пару хвилин.

Нарізати банан, додати відразу в кашу, варити разом ще дві хвилини.

Віджати чорнослив, нарізати маленькими шматочками, додати в загальну масу, розмішати. Зараз же можна покласти шматочок вершкового масла, прокип'ятити хвилину.

Розкласти приготовану кашу по тарілках, нехай постоїть пару хвилин.

Очистити яблуко, нарізати дрібними кубиками або скористатися теркою, посипати кашу зверху. За бажанням можна доповнити страву корицею.

Замість яблука можна в цьому рецепті використовувати абрикоси, ківі, але ні в якому разі не грушу. Даний фрукт сприяє появі запорів, буде придушувати дію лікувальної каші.

Варіант 6: Вівсяна каша з фруктами і горіхами в карамелі

Каша готуватиметься в мультиварці, але також страву можна зварити на плиті. Цей рецепт відрізняється незвичайним доповненням з карамельних фруктів.

Інгредієнти

• 160 грам геркулеса;
• 150 мл води;
• 1 яблуко;
• 300 мл молока;
• 1 банан;
• 30 грам волоських горіхів;
• 150 грам цукру;
• 30 грам олії;
• кориця, сіль.

Покроковий рецепт

Висипати в мультиваркову чашу геркулес, додати воду з молоком, посолити. Закрити, увімкнути режим «Каша» на 25 хвилин.

Маленькими кубиками порізати яблуко і банан.

На сковороду висипати цукровий пісок, додати до нього рецептурне масло і влити відразу 2 ложки простої води. Розтопити все разом, готувати на середньому вогні карамель.

Як тільки цукор стане золотистого кольору, від киплячого сиропу почне виходити карамельний аромат, додати фрукти, розмішати, готувати на маленькому вогні ще близько п'яти хвилин.

Засипати в сковороду горіхи, розмішати ще раз і вимкнути.

Викласти вівсяну кашу з мультиварки в тарілки, зверху полити карамельними фруктами з горіхами, злегка присипати корицею і відразу подавати до столу.

Для приготування фруктів можна взяти за основу будь-який інший рецепт карамелі, є безліч варіантів на молоці, з медом, різними соками. Також необов'язково використовувати саме яблуко і банан, їх можна замінити іншими фруктами.

Рецепт вівсяної каші з фруктами

• Порції - 1
• Приготування - 10 хв.
• Загальний час - 10 хв.

Геркулес - під склянкою Молоко - 1 склянка Вода - 1 склянка Банан Яблуко Груша Манго Ківі Вершкове масло Мед - 1 ч. л.

1 У каструлі вилити одну склянку води і одну склянку молока. Довести до кипіння на повільному вогні.

2 Додати вівсяні пластівці. Варити на невеликому вогні, щоб каша не пригоріла на дно, а молоко не викіпіло.

3 Коли каша загустіє, додайте до неї дрібно нарізані улюблені фрукти, вершкове масло і полийте зверху медом. Приємного апетиту!

Примітка: не обов'язково додавати всі фрукти, перераховані в інгредієнтах. Ви можете вибрати тільки ті, які подобаються вам найбільше, або додати свої. А щоб каша вийшла такою ж як на фото, можете використовувати для приготування вівсяної каші горіхи і свіжі ягоди: виноград, чорницю і полуницю.

Харчова цінність на порцію:

• Калорії - 426 калорій
• Жир - 9 м.
• Насичених жирів - 2 г.
• Холестерін - 12 мг.
• Натрій - 110 мг.
• Білок - 18 м.
• Вуглевод - 72 г.
• Цукор - 40 г.
• Клітковина - 6 г.
• Залізо - 2 мг.
• Кальцій - 326 мг.

Вівсяна каша на воді з фруктами

Геркулес - під склянкою Вода - 2 склянки Улюблені фрукти Цукор - 1 ч. л. Вершкове масло

Приготуйте геркулес у відповідність з інструкціями на упаковці, або за нашим рецептом. Як правило, вівсяні пластівці і вода використовується в пропорції 1:2. Але оскільки ми збираємося приготувати вівсяну кашу з фруктами, то додамо води дещо більше.

1 Наріжте свої улюблені фрукти невеликими дольками, це можуть бути банани, ківі, манго, груші, яблука, а також свіжі ягоди.

2 Варім пів склянки вівсяних пластівців у склянках води.

3 Додаємо нарізані фрукти, одну чайну ложку цукру та вершкове масло. Каша готова!

Вівсяна каша на молоці з фруктами

Для того, щоб приготувати вівсяну кашу на молоці з фруктами, використовуйте попередній рецепт. Додайте замість води 2 склянки молока. При цьому якщо ви бажаєте зробити кашу більш сухою, а фрукти, не перемішуючи, покласти поверх каші, вам слід додати 1 склянку молока. Цього обсягу буде достатньо щоб зворити вівсяні пластівці. Також замість цукру, які володіє високим глікемічним індексом, бажано додати мед.

Як приготувати вівсяну кашу з фруктами в мультиварку?

Геркулес - під склянкою Молоко - 2 склянки Улюблені фрукти Вершкове масло Сахар - 1 ч.л.

Щоб приготувати вівсяну кашу з фруктами в мультиварку, ви можете піти двома шляхами:

1 Додати фрукти після приготування каші;

Для цього додайте пластівці в мультиварку, встановіть режим МУЛЬТИПОВАР. Час приготування 10 хвилин, температура 90С. Варите до звукового сигналу. Зверху додайте дрібно нарізані фрукти. За бажанням посипте зверху цукром або полийте медом.

2 Варити фрукти разом з кашею;

У цьому варіанті приготування вівсяної каші все просто: додайте всі інгредієнти в мультиварку, встановіть режим приготування МУЛЬТИПОВАР. Час приготування і температура аналогічні. Готову кашу розкладаємо по тарілочках і посипаємо молотою корицею!

Дуже часто нам не вистачає часу для приготування швидкого і ситного сніданку. Легка, смачна, ніжна, а головне корисна вівсяна каша сподобається не тільки дітям, а й дорослим.

Інгредієнти для «Вівсяна каша на молоці з фруктами»:

• Пластівці вівсяні - 4 ст. л.
• Молоко - 1 стак.
• Сіль (Щепотка)
• Цукор - 1 ч.
• Банан (Половина)
• Яблуко (Половина)
• Сироп фруктовий (Варення, джем теж підійдуть)

Час приготування: 15 хвилин

Кількість порцій: 1

Рецепт «Вівсяна каша на молоці з фруктами»:

Незважаючи на те, що вівсяна каша дуже корисна, я її готую разом з фруктами. Вона підходить навіть для тих, хто на дієті. Використовую я також фруктовий сироп, або варення. Інгрідієнти, які нам знадобляться, йдуть на одну порцію.

Отже, поставимо молочко на вогонь, додамо тріску солі та цукру (я цукор не додаю, оскільки використовую солодкий сироп) і доводимо до кипіння.

Після того, як молоко закипить, додаємо вівсяні пластівці, безперервно завадячи. Варимо нашу кашку 7-10 хвилин. Ви зрозумієте, коли знімати її з вогню. Через певний час, додамо трошки вершкового масла (хто на дієті - можете не додавати) і накриємо кашу тарілкою постояти мінімум на 5 хвилин.

За цей час наріжемо половинку банана і яблука. Ви можете використовувати будь-які фрукти за смаком: персики, черешню, апельсини, сухофрукти. Мені ще подобається в блендері змішати ківі, банан і яблуко - виходить неймовірно смачно. Нарізаємо фрукти кубиками.

Додаємо банан, яблуко і сироп. І все перемішаємо. Сироп у мене вишневий, ви можете взяти і варення, і джем, і фруктове пюре - що любите. Ще один момент: кашу я зробила негустою, якщо ви любите погуще, додайте більше ложок вівсяних пластівців.

Вівсяна каша на молоці за 15 хвилин готова! Фрукти і сироп надають їй щось інше смаку. чудовий, казковий! Дітям це сподобається!)) У прикуску я зробила бутербродик з Нутеллою, приготування якої ви зможете знайти в моєму рецепті «Млинці з шоколадною пастою з горіхами». Приємного апетиту!

Підписуйтеся на групу Поваренка в Контакті і отримуйте десять нових рецептів кожен день!

Вступайте в нашу групу в Однокласниках і отримуйте нові рецепти кожен день!

Поділитися рецептом з друзями:

Подобаються наші рецепти?

BB-код для вставки: BB-код використовується на форумах

HTML-код для вставки: Код HTML використовується в блогах, наприклад, LceJournal

Як це буде виглядати?

Подібні рецепти

Пшенна каша з ізюмом

• 34
• 167
• 6668

Пряна вівсянка «Кава з молоком»

• 71
• 114
• 2042

Каша сира

• 45
• 76
• 9306

Вівсяна каша «Кіс-кіс»

• 39
• 117
• 2330

Каша а-ля пудинг з рисових пластівців

• 19
• 64
• 1639

Пшенна каша з сирними кульками і фісташками

• 66
• 30
• 1680

М'ятний сніданок

• 13
• 18
• 667

Каша пшонна з гарбузом по-казахськи

• 14
• 29
• 3981

Каша «Дружба» на кедровому молоці

• 30
• 20
• 2652

Фотографії «Вівсяна каша на молоці з фруктами» від тих, хто приготував (7)

Коментарі та відгуки

24 грудня 2018 року Хлоркіна #

24 грудня 2018 року wise1288 #

24 грудня 2018 року Хлоркіна #

24 грудня 2018 року Галі-28 #

24 грудня 2018 року Хлоркіна #

5 червня 2018 року jannasimf #