Рецепт побачила випадково в одній кулінарній передачі. Дуже сподобався мені і моїй родині. Тепер ці бутерброди - часті гості на нашому столі. Мене ж вони залучили тим, що в них немає традиційних майонезу з кетчупом.
Інгредієнти для «Гарячі бутерброди» Смачнючка «»:
- Булка (продовгувата, як на хот-дог) - 2 шт
- Сосиска - 2 шт
- Помідор - 2 шт
- Вершки (можна сметану, але з вершками смачніше) - 4 ст. л.
- Яйце куряче - 1 шт
- Сіль
Час приготування: 20 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белк36.5 |
жири56 |
вуглеводи132.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі5.5 |
жири8.5 |
вуглеводи20 |
Рецепт «Гарячі бутерброди» Смачнючка «»:
1. Булочки розрізати вздовж. Вийняти м'якіш, залишити лодочки.
2. Сосиски нарізати кружечками і обсмажити на маслі до дуже золотистого кольору.
Туди ж видавити помідори (або натерти на терці). Обжарить пару минут
. М'якіш від булочок змішати з вершками і яйцем. Посолити і поперчить.
4. У човники з булок викласти сосиски з помідорами, залити зверху сумішшю з яєць і сливок.
5. Випікати в духовці 5-10 хвилин до рум'яної скоринки.
