Простий, але надзвичайно смачний варіант фунчози з м'ясом. Якщо ви ще не пробували такий продукт як фунчоза, і тільки плануєте почати, то придивіться до цього рецепту! Результат вам сподобається!
Опис приготування:
Приготувати фунчозу з куркою в мультиварці досить просто, а смак виходить дивовижний. Сама фунчоза має нейтральний смак, тому її обов'язково необхідно доповнювати не тільки м'ясом і овочами, але і різними соусами. Страву за цим рецептом слід подавати в гарячому вигляді - ідеально підійде для ситного обіду або вечері. Сама локшина виходить дуже ніжна і смачна. Просякнувшись соком овочів і ароматним бульйоном - виходить ідеальне поєднання в доповненні з обсмаженими шматочками курячого філе.
Призначення: На обід/На вечеряний Основний
інгредієнт:Птах/Курка/Фунч
Блюдо: Гарячі страви
Інгредієнти:
- Фунчоза - 100 Грам
- Куряче філе - 250 Грам
- Цибуля - 50 Грам
- Морква - 50 Грам
- Соєвий соус - 40 Мілілітрів (до смаку)
- Часник - 2 Зубчика
- Олія - 3 Ст. ложки
- Вода - 300 Мілілітрів
- Сіль - До смаку
- Спеції - До смаку (у мене паприка, перець чорний мелений, суміш для курки і суміш для моркви по корейськи)
Кількість порцій: 4
Як приготувати "Фунчоза з куркою в мультиварці" "
Підготуйте всі інгредієнти. Овочі очистіть, куряче філе наріжте смужками або некрупними шматочками.
Цибулю наріжте четвертинками, моркву невеликою соломкою.
Фунчозу залийте окропом і залиште на 5 хвилин, потім відкиньте на сито і промийте холодною водою.
У чашу мультиварки налийте олію і викладіть цибулю та моркву. На режимі «Спекотна» готуйте близько 5 хвилин.
Додайте нарізане філе, сіль і спеції до смаку. Я додаю приблизно 1/2 ст.л. паприки, чорний мелений перець, суміш для курки і трохи суміші спецій для приготування моркви по-корейськи (вона додає легку гостроту і пікантність самій страві).
Готуйте періодично перешкоджаючи ще близько 7 хвилин.
Додайте воду, подрібнений часник і соєвий соус.
Встановіть режим «Гасіння» і готуйте 30 хвилин.
За 5-7 хвилин до готовності додайте фунчозу, відрегулюйте на сіль. Для зручності поїдання фунчозу можна розрізати на частини кухонними ножицями.
Фунчоза з куркою в мультиварці готова.
Подавайте страву до столу, за бажанням прикрасивши свіжою зеленню. Приємного апетиту!
