Фрікасі таке диво! Чудова страва! М'ясо куряче ніжне дуже! У сидорі буде у нас між іншим! Ну, і сметани звичайно додамо! Всім задоволення точно доставимо! А гарнір у нас який! Карамельний, золотий! Любимо яблука ми з вами! Результат дізнайтеся самі!
Інгредієнти для «Фрікасе з куркою і яблуками» Цікаве «»:
Основна страва
- Курка (будь-які частини) - 1 шт
- Сідр (сухий) - 300 мл
- Сметана - 3 ст. л.
- Спеції (сіль, перець) - за смаком
- Масло вершкове - 30 г
Гарнір
- Яблуко (червоні) - 3 шт
- Цукор коричневий - 2 ст. л.
Час приготування: 50 хвилин
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі265.9 |
жири99.1 |
вуглеводи244.4 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі10.9 |
жири4.1 |
вуглеводи10 |
Рецепт «Фрікасе з куркою і яблуками» Цікаве «»:
Курку нарізаємо шматками (можна використовувати будь-які частини). обсмажуємо на вершковому маслі до корочки, далі зливаємо жир, солимо і перчимо.
Вливаємо сидр і гасимо 30 хвилин.
Додаємо сметану.
Гасимо ще хвилин 10.
Перевіряємо на спеції і якщо треба додаємо їх.
З яблук прибираємо середину, ріжемо на 6 частин.
Розігріваємо антипригарну сковороду, кладемо яблука і посипаємо їх цукром.
На невеликому вогні, завадячи, карамелізувати яблука. Подати фрикас разом з яблуками.
Страва готова!
Все відмінно поєднується
Приємного апетиту!
Приємний
апетит!
