Французкий хлеб с ржаной мукой

Невероятно вкусный и ароматный серый хлеб. Хрустящая корочка и мягкий пористый мякиш. Не смотря на то, что этот хлеб в моей хлебопечке выпекается 6 часов, я часто его пеку. И Вы угощайтесь!

Ингредиенты для «Французкий хлеб с ржаной мукой»:

  • Мука пшеничная / Мука — 350 г
  • Мука ржаная — 50 г
  • Соль — 1 ч. л.
  • Масло сливочное (растопить) — 1 ст. л.
  • Вода — 310 мл
  • Дрожжи (сухие) — 1 ч. л.

Время приготовления: 360 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1444.4 ккал

белки
35.8 г

жиры
13.1 г

углеводы
300.8 г

100 г блюда

     

ккал
195.2 ккал

белки
4.8 г


жиры
1.8 г

углеводы
40.6 г

 

Рецепт «Французкий хлеб с ржаной мукой»:

Ингредиенты закладываем в той последовательности, которая предусмотрена инструкцией к Вашей ХП. У меня сначала сыпучие, затем жидкие ингредиенты.

В моей ХП французкий хлеб выпекается 6 часов.

Вот такой пышный и румяный хлебушек после окончания выпечки.

Для остывания, ставим хлеб на решетку.


Очень вкусный и ароматный хлеб! Обязательно попробуйте!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo