Взяла этот рецепт интересной закуски в одном из любимых сериалов "Сваты", только это уже "Сваты у плиты". Ранее об этом рецепте даже и не знала. Показалось странным сочетание продуктов) Попробовали сделать и с тех пор ооочень любим эту закуску и нравится она мне именно в этом исполнении - где все продукты рубленные.
Ингредиенты для «Форшмак рубленый»:
- Сельдь (филе) — 400 г
- Яблоко (кисловатое типа антоновка, семеринка) — 200 г
- Лук репчатый — 50 г
- Масло сливочное — 50 г
- Сахар — 1/2 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Форшмак рубленый»:
Приготовить филе сельди (1- 2 шт). очистить от самых мелких косточек. Нарезать мелкими кубиками (можно покрупнее - кому как душе угодно)
Нарезать такими же мелкими кубиками лук, яблоко, масло сливочное
Смешать в миске сельдь, яблоко, масло, лук, сахар и хорошо перемешать
Закуска практически готова. Осталось нанести ее на свой любимый хлебушек: белый или черный! ОООчень вкусненько!
