Вкусное и сытное блюдо! Название говорит само за себя. Ароматы, доносящиеся из кухни, разбудят домочадцев раньше всех будильников! Проверено!!! ))) Попробуйте!
Ингредиенты для «Фаршированный перец "Плотный завтрак"»:
- Фарш мясной — 300 г
- Хлопья овсяные (ТМ "Мистраль") — 100 г
- Перец болгарский — 6 шт
- Морковь (200 гр) — 2 шт
- Лук репчатый (200 гр) — 1 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Вода — 350 мл
- Помидор — 1 шт
- Соль — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
Время приготовления: 75 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 700 Ватт
Программа: Тушение (60 минут)
Рецепт «Фаршированный перец "Плотный завтрак"»:
Подготавливаем продукты.
Промываем и очищаем перцы.
"Верхушки" перцев нарезаем.
Мелко нарезаем лук.
Морковь трем на терке.
Отмеряем необходимое количество хлопьев.
В чашку с мясным фаршем добавляем овсяные хлопья, яйцо, 2-3 ст. л. нарезанного лука и соль.
Хорошо перемешиваем.
Начиняем приготовленным фаршем перцы.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло. Выкладываем лук и морковь. Перемешиваем.
Поверх овощей выкладываем фаршированные перцы. Добавляем нарезанный перец и помидор.
Добавляем лавровый лист, соль и воду.
Закрываем крышку мультиварки. Включаем режим "Тушение". Готовим 60 минут.
Подаем, добавив зелень.
Приятного аппетита!)