Вот уже скоро и Новый год! А это значит, что нужно придумывать много-много разных вкусностей, которые украсят ваш новогодний стол. Вот и я, в преддверии праздника, пробую новые виды закусок! Одним из вариантов делюсь с вами, дорогие поварята! Вкусно, быстро и симпатично! Попробуйте!
Ингредиенты для «Фаршированные огурцы "На праздник"»:
- Огурец (длинные) — 2 шт
- Рис (ТМ "Мистраль" (60 гр.)) — 1 пакет.
- Сыр творожный — 200 г
- Перец сладкий красный — 1 шт
- Бедро куриное (копченое) — 200 г
- Соль — по вкусу
Время приготовления: 35 минут
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фаршированные огурцы "На праздник"»:
Рис отварить в пакетике в кипящей подсоленной воде до готовности, остудить.
Огурцы нарезать небольшими "бочонками" (примерно по 3 см.), вырезать сердцевину. У меня из каждого огурца получилось 8 шт.
Сердцевину огурца, перец и курицу мелкими кубиками.
Смешать рис, нарезанные овощи и курицу с творожным сыром.
Полученной начинкой нафаршировать огуречные "бочонки", украсить по желанию.
