Рецепт этой свеклы я прочитала в журнале сидя в комнате ожидания у врача. Подкупила простота изготовления и я прочитав несколько раз, повторила его дома. Очень вкусная и полезная пикантная закуска. Заходите угощаться...
Ингредиенты для «Фаршированная свекла»:
- Свекла (небольшая.отваренная) — 4 шт
- Сыр творожный — 4 ч. л.
- Помидор (небольшой) — 0.5 шт
- Хлеб — 1 ломт.
- Соль
- Молоко — 50 мл
- Перец красный жгучий — по вкусу
- Специи — по вкусу
Время приготовления: 40 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Фаршированная свекла»:
Время приготовления у меня дано без учета варки свеклы.
Итак, отваренную свеклу очистить, срезать верхушку и выскоблить серединку.
Взять творожный сыр и посыпать его любимыми специями. У меня например было орегано, петрушка, сухой чеснок. Нарезать помидор мелкими кубиками. У меня написано что хлеба ломтик, так хлеба надо совсем чуточек, т. к. свекла небольшая и для ее фаршировки надо совсем немного наполнителя.
Все хорошо перемешать и посолить.
Наполнить свеклу. На дно формы налить молока или сливок и поставить запекаться.
Запекаем при темп.200 град. около 30 минут. И вот такая красота у нас получилась.
Подавать такую свеклу лучше всего с картофельным пюре.
Картофельное пюре у меня было вместе с яблоком, если интересно то рецепт тут.
https://www.povarenok.ru/recipes/show/42629/
Приятного аппетита
