Ежики в томатном соусе

Ежики готовят из разного мяса и в разных соусах. Мы предлагаем приготовить их из куриного фарша в томатном соусе.

Ингредиенты

  • Куриный фарш - 500 г
  • Рис - 3 ст.л.
  • Помидор - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Томатная паста - 1 ст.л.
  • Вода - 1 ст.
  • Соль - по вкусу
  • Перец - по вкусу

Информация

Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 1 ч


Как приготовить

Обжарить рубленый лук с тертой морковью.

В фарш добавить обжаренные овощи, тертый помидор, рис, соль и перец, перемешать.

Сформировать шарики и уложить в огнеупорное блюдо.

Развести томатную пасту в воде, посолить и поперчить по вкусу, залить ежики. Накрыть фольгой, поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 50 минут.

Приятного аппетита!

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo