Джем из яблок и апельсинов

Джем из яблок и апельсинов от Dr. Oetker.

Ингредиенты для «Джем из яблок и апельсинов»:

• Яблоко (чистый вес без кожуры и сердцевины) — 650 г
• Апельсин (чистый вес без кожуры) — 350 г
• Сахар — 350 г
• Корица (Сахар с корицей Dr.Oetker) — 1 упак.
• Пектин (Желфикс 3:1 Dr.Oetker) — 1 упак.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Джем из яблок и апельсинов»:

1. Фрукты вымыть. Из апельсинов вырезать филе, полностью избавив фрукт от внутренних белых пленок. Яблоки очистить, удалить сердцевину и натереть на крупной терке. Отмерить соответствующее количество фруктов.
2. Яблоки и филе апельсинов положить в большую кастрюлю. Сахар смешать с содержимым 1 пакетика Желфикс 3:1 и Сахаром с корицей Dr. Oetker, затем все перемешать с фруктовой массой. Постоянно помешивая, довести до кипения, после чего на небольшом огне варить 3 минуты. Снять с огня.
3. Хорошо перемешать, снять пену и сразу же разлить в сухие банки. Банки закрыть, перевернуть вверх дном и оставить на пять минут.