Джем из груш, яблок и манго

Джем из груш, яблок и манго от Dr. Oetker.

Ингредиенты для «Джем из груш, яблок и манго»:

  • Яблоко (очищенных и без сердцевинок) — 300 г
  • Груша (очищенных и без сердцевинок) — 300 г
  • Манго (чистый вес без косточек, 2 больших манго) — 300 г
  • Сахар — 150 г
  • Пектин («Желфикс 1:1» Dr. Oetker) — 1 упак.
  • Кислота лимонная (Dr. Oetker) — 2 ч. л.
  • Ром — 4 ст. л.

Время приготовления: 40 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
1262.6 ккал

белки
5 г

жиры
3 г

углеводы
249 г

100 г блюда

     

ккал
109.8 ккал

белки
0.4 г


жиры
0.3 г

углеводы
21.7 г

 

Рецепт «Джем из груш, яблок и манго»:

Подготовка:
Яблоки и груши очистить, вырезать сердцевину, отвесить необходимое количество, нарезать или размять (в зависимости от твердости фруктов) на маленькие кусочки. Манго очистить, отрезать от косточки, мякоть взвесить, нарезать или натереть на терке.

Приготовление:
В кастрюле хорошо перемешать фрукты с лимонной кислотой. Добавить содержимое пакетика «Желфикс 1:1», смешанного с двумя ложками сахара, при постоянном помешивании довести массу до кипения. Засыпать остальной сахар, дать покипеть 3 минуты и сразу же снять с плиты. По вкусу добавить ром, перемешать. Залить в уже подготовленные банки, закрутить крышками, перевернуть банки и приблизительно на 5 минут оставить в положении вверх дном.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo