Двойной пирог с ягодами и орехами

Хочу предложить Вам очень интересный и вкусный пирог с белым и шоколадным тестом. Легко готовится и приятно украсит праздничный и повседневный стол. А орешки и ягода приятно дополняют ароматную композицию пирога совместно с пряностями. Этот чудесный пирог отправляется Марине (Ма17рина).

Ингредиенты для «Двойной пирог с ягодами и орехами»:

  • Яйцо куриное — 3 шт
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Сахар (Мистраль Демерара) — 1,5 стак.
  • Кефир — 1 стак.
  • Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
  • Ванилин — 1 г
  • Орехи грецкие (Очищенные молотые) — 2 ст. л.
  • Клюква (Разморозить) — 0,5 стак.
  • Масло растительное — 100 мл
  • Корица — 0,5 ч. л.
  • Цедра апельсина — 1 ч. л.
  • Какао-порошок — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
3441.7 ккал

белки
78 г

жиры
128.8 г

углеводы
494.2 г

100 г блюда

     

ккал
304.6 ккал

белки
6.9 г

жиры
11.4 г

углеводы
43.7 г

 

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (60 минут)

Рецепт «Двойной пирог с ягодами и орехами»:

Яйца, ванилин и сахар 1 стакан, взбить.

Добавить масло и кефир, взбить.
Далее разрыхлитель и мука, взбиваем. Делим тесто на 2 части.

Где будет белое тесто, всыпать цедру апельсина ( у меня покупная), и тщательно перемешать. Во вторую часть теста всыпать корицу, какао и грецкие орехи, предварительно измельченные в блендере. Тщательно перемешиваем тесто.

Чашу МВ смазать маслом и выложить темное тесто, сверху очень аккуратно выкладываем белое тесто

Клюкву измельчаем в пюре с помощью блендера. Добавляем пол стакана сахара и тщательно перемешиваем.

Клюквенное пюре произвольно выкладываем на белое тесто, и шпажкой делаем разводы. Шпажку глубоко в тесто опускать не надо, чтобы не задеть шоколадное тесто. Ставим выпекать пирог. Готовому пирогу дать остыть, и наслаждаться кусочком с чашечкой чая или кофе.

В преддверии Новогодних праздников хочу преподнести этот сладкий подарок Мариночке. Доброму и милому человечку. А еще она очень внимательная и чуткая. Надеюсь этот маленький подарок придется ей по вкусу
Всех Вас мои дорогие приглашаю отпробовать этот сладкий подарок




logo