Драники с ветчиной

Старый добрый рецепт с добавками из ветчины и зелени.

Ингредиенты для «Драники с ветчиной»:

  • Картофель — 6 шт
  • Яйцо куриное — 1 шт
  • Кефир — 0.5 стак.
  • Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
  • Ветчина — 200 г
  • Соль
  • Масло растительное (для жарки)

Время приготовления: 60 минут


Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2469 ккал

белки
86 г

жиры
59.3 г

углеводы
400.6 г

100 г блюда

     

ккал
166.8 ккал

белки
5.8 г


жиры
4 г

углеводы
27.1 г

 

Рецепт «Драники с ветчиной»:

Натереть на мелкой терке картошку. У нас электромясорубка с насадкой. Это делается мгновенно. Добавляем все по списку и обжариваем на небольшом огне, чтоб внутри не были сырые. В этом рецепте есть один нюанс: кефир (кислота) сохраняет первозданный цвет картошки, она просто не темнеет на воздухе.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo