Драники с гречкой

Попробуйте эти хрустящие драники! Гречневые хлопья придают им интересный вкус.

Ингредиенты для «Драники с гречкой»:

• Картофель — 2 шт
• Хлопья гречневые — 0.5 стак.
• Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
• Соль — по вкусу
• Масло растительное (для жарки) — по вкусу
• Зелень (для подачи) — по вкусу

Количество порций: 11

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Драники с гречкой»:

Хлопья залить теплой водой, так чтобы уровень воды был чуть выше хлопьев. Перемешать и оставить на 10 минут.

В это время натереть картофель на мелкой терке.

Смешать хлопья с картошкой, посолить. Добавить муку.

Сформировать руками тонкие лепешки. Жарить на небольшом огне.

Очень вкусно с зеленью.
Приятного аппетита!