Дорада в духовке, маринованная в соевом соусе

Простое, быстрое и вкусное блюдо. Его приготовление не требует кулинарных способностей. А рыбка получается - объедение!

Ингредиенты для «Дорада в духовке, маринованная в соевом соусе»:

  • Розмарин (по вкусу) — 1 пуч.
  • Тимьян (несколько веточек) — 1 пуч.
  • Петрушка — 1 пуч.
  • Соль
  • Перец белый — по вкусу
  • Соевый соус — 100 г
  • Лимон (сок одного лимона) — 1 шт

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
221.5 ккал

белки
11.3 г

жиры
4.3 г

углеводы
35 г

Порции

     

ккал
110.8 ккал

белки
5.7 г

жиры
2.2 г

углеводы
17.5 г

100 г блюда

     

ккал
55.4 ккал

белки
2.8 г

жиры
1.1 г

углеводы
8.8 г

 

Рецепт «Дорада в духовке, маринованная в соевом соусе»:

Чищеную и потрошеную рыбу натираем солью и белым перцем изнутри и снаружи.
Внутрь вкладываем листья петрушки, веточки тимьяна и розмарина.
Полить соевым соусом, а после – лимонным соком. Можно отдельно смешать соевый соус и лимонный сок. Хорошенько обвалять рыбки в полученном маринаде и дать постоять 25-30 мин.
Затем выкладываем рыбу на фольгу, поливаем оставшимся маринадом и плотно закрываем фольгу со всех сторон.
Отправляем в разогретую на 200 градусов духовку на 20 мин.
Достаём противень, открываем фольгу ещё раз в духовку на 5 мин. Чтобы подрумянились!
Достаём, удаляем травы из наших неимоверно пахнущих рыбок, перекладываем на тарелку и… приятного аппетита!

logo