Домашній лимонад з імбірем

Дуже простий рецепт смачного домашнього лимонаду, який освіжить вас у спекотний літній день.

Інгредієнти для «Домашній лимонад з імбірем»:

• Вода - 2 л
• Лимон - 4 шт
• Імбир - 50 г
• Цукор (якщо хочете післяще то 150 грам) - 50 г

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Домашній лимонад з імбірем»:

Корінь імбиря очищаємо від шкірки і натираємо на терці. У сотейнику змішуємо натертий імбир, цукор і склянку води. Ставимо на помірний вогонь і постійно перешкоджаючи доводимо до кипіння. Як тільки суміш закипить, прибираємо з вогню і залишаємо остигати до кімнатної температури.
Поки суміш остигає, витиснемо сік чотирьох лимонів, для цього покатайте лимони по столу злегка їх притискаючи, так буде легше отримати сік. Розрізаємо лимони навпіл і витискаємо сік через сито, щоб не потрапило насіння лимона.
У великій ємності змішуємо імбирний сироп із соком лимона, вливаємо решту води і перемішуємо. Готовий лимонад подаємо з великою кількістю льоду і долькою лимона.
Всім приємного апетиту!