Особенности приготовления
Есть несколько секретов приготовления и употребления детокс-смузи, которые делают их по-настоящему эффективными средствами для очищения организма и похудения.
- Зеленые овощи, особенно листовые, содержат много веществ, способных очистить организм от шлаков. Это и хлорофилл, способствующий выведению из организма тяжелых металлов, и клетчатка, помогающая очистить кишечник и нормализовать работу пищеварительной системы, и особым образом структурированная вода, улучшающая работу почек. Поэтому их очень желательно включать в состав детокс-смузи. При этом важно помнить о том, что особенно много полезных веществ содержится в шкурке, поэтому большинство овощей от нее лучше не очищать. Консистенция коктейля от этого будет менее гладкой, но зато его польза значительно возрастет.
- Много полезных веществ и ценной клетчатки содержит зелень. Трудно приготовить детокс-смузи без включения ее в список ингредиентов.
- Хорошей идеей будет добавить в детокс-смузи сжигающие жир и улучшающие метаболизм ингредиенты, например пряности, имбирь.
- Для получения эффекта пить детокс-смузи следует регулярно, лучше перед завтраком, но можно и после него. Причем коктейль должен быть свежеприготовленным.
- Детокс-смузи поможет утолить голод и оставит на достаточно долгое время ощущение сытости, но для этого его лучше не пить, а есть маленькими ложками.
- Если консистенция смузи показалась вам слишком густой, вы можете разбавить коктейль небольшим количеством очищенной воды.
- Во время очищения организма с применением детокс-смузи в течение дня необходимо употреблять большое количество воды, не менее 1,5–2 литров.
Если соблюдать правила приготовления и применения детокс-смузи для очищения организма, результат не заставит себя ждать. Даже если вам не удастся сильно похудеть, вы почувствуете бодрость и прилив сил. Одновременно улучшится состояние вашей кожи, волос, ногтей.
Смузи с киви, огурцом и шпинатом
Состав:
- киви – 100 г;
- банан – 150 г;
- огурец – 150 г;
- шпинат – 0,2 кг;
- вода – 50–100 мл.
Способ приготовления:
- Очистите фрукты, нарежьте крупными кусками.
- Тщательно помойте огурец, обсушите его салфеткой. Удалите кончики. Нарежьте овощ кусками средней величины.
- Порубите ножом или порвите руками шпинат. Залейте небольшим количеством воды, чтобы он немного осел и занимал меньший объем.
- Вместе с водой поместите шпинат в емкость для взбивания. Сюда же положите огурец, банан и киви.
- Измельчите с помощью погружного блендера до получения однородной массы.
Сделанный по данному рецепту коктейль способствует выведению из организма лишней жидкости и токсинов.
Смузи с авокадо и огурцом
Состав:
- авокадо – 0,2 кг;
- огурец – 0,2 кг;
- яблоко – 0,2 кг;
- корень имбиря – 5 г.
Способ приготовления:
- Вымойте авокадо, удалите косточку. Мякоть положите в чашу блендера.
- Помойте, обсушите и крупно порежьте огурец, попутно удалив кончики. Положите огуречные кусочки в блендер к авокадо.
- Из вымытого и обсушенного салфеткой яблока вырежьте сердцевину. Нарежьте яблочную мякоть кусками произвольной формы. Очищать от кожуры фрукт при этом не нужно.
- Очистите корень имбиря и измельчите на терке.
- Яблоки с имбирем также поместите в кувшин блендера, при желании долейте немного воды.
- Взбейте все ингредиенты вместе, чтобы в итоге получился густой и однородный коктейль.
Такой смузи не только поспособствует детоксикации организма, но и укрепит иммунитет. К тому же он получается очень приятным на вкус.
Многокомпонентный детокс-смузи
Состав:
- банан – 150 г;
- цветочная пыльца (не обязательно) – на кончике ножа;
- зеленое яблоко – 0,2 кг;
- лайм или лимон – 1 шт.;
- петрушка – 100 г;
- сельдерей стеблевой – 50 г;
- киви – 100 г;
- огурец – 150 г;
- корень имбиря – 20 г;
- минеральная вода или зеленый чай – 0,25 л.
Способ приготовления:
- Помойте овощи и фрукты, а также зелень. Обсушите их бумажными салфетками.
- Киви и банан, очистив, нарежьте купными кусками.
- Из яблока вырежьте семенную коробку, измельчите его кубиками.
- Петрушку некрупно порубите ножом.
- Из лимона выдавите сок, для этого удобнее всего воспользоваться соковыжималкой для цитрусовых.
- Смешайте лимонный сок с охлажденным зеленым чаем или минеральной водой без газа.
- Почистите кусочек имбирного корня, натрите его.
- Удалите со стебля сельдерея крупные волокна, затем нарежьте его мелкими кусочками.
- Не очищая, нарежьте кубиками огурец.
- Кусочки фруктов и овощей, а также зелень поместите в кастрюлю или другую емкость, в которой удобно будет измельчать ингредиенты с помощью погружного блендера. Добавьте к ним имбирь, все залейте смесью чая или минералки с лимонным соком. При желании всыпьте немного цветочной пыльцы – она нормализует обмен веществ.
- Измельчите ингредиенты, взбив их в единую массу, воспользовавшись погружным блендером. Взбивать лучше сначала на медленных оборотах, затем на быстрых.
Многокомпонентный детокс-смузи действует сразу в нескольких направлениях, освобождая организм от токсинов, шлаков, избыточной жидкости, улучшая метаболизм, насыщая полезными элементами.
Детокс-смузи с одуванчиком и капустой
Состав:
- листья одуванчика – 50 г;
- апельсин – 1 шт.;
- зелень петрушки – 50 г;
- лимон – 0,5 шт.;
- стебель сельдерея – 50 г;
- корень имбиря – 10 г;
- белокочанная капуста – 50 г;
- брокколи – 50 г;
- кокосовая вода (можно заменить обычной фильтрованной водой) – 0,3 л.
Способ приготовления:
- Помойте зелень петрушки и одуванчика, отряхните от воды и крупно порежьте. Залейте небольшим количеством кокосовой или обычной воды.
- Помойте цитрусовые, разрежьте пополам. Из апельсина выжмите сок. Половину лимона очистите и разберите на дольки.
- Помойте, обсушите полотенцем и мелко порежьте овощи. Лист капусты лучше выбрать посочнее, брокколи можно использовать как свежую, так и замороженную. Со стебля сельдерея целесообразно сначала убрать грубые волокна.
- Очистите и натрите имбирь.
- Все подготовленные компоненты поместите в чашу блендера. Залейте их оставшейся водой и апельсиновым соком, взбейте. Взбивать нужно до тех пор, пока масса не достигнет совершенно ровной консистенции. Делать это лучше на больших оборотах.
Рецепт этого детокс-смузи может показаться необычным. Ведь в его состав включены одуванчики, которые мы не привыкли употреблять в пищу, хотя они очень полезны и не обладают неприятным вкусом. Сырую брокколи тоже далеко не все из нас включают в рацион, хотя в таком виде она намного полезнее. Но не стоит беспокоиться по поводу того, что очищающий организм коктейль окажется невкусным. Попробовав, вы убедитесь, что он достаточно приятный и гармоничный. Возможно, вам даже понравится начинать свой день с этого специфического блюда.
Детокс-смузи – полезное и приятное на вкус средство для очищения организма. При правильном приготовлении и употреблении такие коктейли обязательно улучшат ваше самочувствие.
