Этот десерт вкусный, нежный и его не бывает много. В нашей семье этот десерт один из любимых. Он очень прост и легок в приготовлении. Если Вы еще в поиске десерта на новый год, то может быть этот вам приглянется.
Ингредиенты для «Десерт "Вишня в снегу"»:
- Сметана — 500 г
- Сливки — 250 мл
- Вишня (консервированная без косточек) — 350 г
- Ванилин — 1 пакет.
- Сахар — 100 г
Время приготовления: 15 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Десерт "Вишня в снегу"»:
Слить с вишни сок и дать ягодкам подсохнуть. Я оставляла примерно на два часа в дуршлаге. Потом вишню положить в емкость в которой будет делаться десерт.
Сливки и ванилин взбить до устойчивых пиков.
В отдельной миске смешать сметану и сахар и только потом аккуратно добавить к взбитым сливкам, перемешать.
Теперь выливаем сметанно-сливочный крем на вишню, аккуратно перемешиваем и ставим на пару часов в холодильник.
Десерт готов. Раскладываем по креманкам или фужерам и подаем.
