Десерт сливочно-клубничный

Легкий десертик, как в употреблении, так и в приготовлении.

Ингредиенты для «Десерт сливочно-клубничный»:

• Сметана — 400 г
• Сахар — 200 г
• Клубника — 400 г
• Желатин
• Ванилин
• Краситель пищевой

Время приготовления: 15 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт сливочно-клубничный»:

У меня была клубничка, перетертая с сахаром и замороженная, так, что я ее только разморозила. А если свежая – то ее нужно помыть, почистить и взбить в блендере.

Вылить сметану в миску и добавить сахар и ванилин.

Взбить венчиком или блендером

Добавить клубнику и хорошо перемешать

Добавить заранее замоченный желатин из расчета, как написано на упаковке.
Я добавила малиновый пищевой краситель. Можно обойтись и без него.

Вылить содержимое в форму и поставить в холодильник.

Когда масса застынет, опустить форму в горячую воду, чтобы края десерта отлипли. Накрыть тарелкой и перевернуть. Десерт готов.

Приятного аппетита.