Десерт "Шок-манже"

Шоколадные чашечки с коньяком. За фото к рецепту спасибо Юлии yuvl.

Ингредиенты для «Десерт "Шок-манже"»:

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 1.5 ст. л.
• Шоколад молочный / Шоколад — 100 г
• Масло сливочное — 100 г
• Коньяк — 1 ст. л.

Время приготовления: 30 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Десерт "Шок-манже"»:

Взбить 3 белка, добавить 1, 5 ст. л. сахарного песка и 3 желтка.
Отдельно растопить 100 г шоколада со 100 г сливочного масла и влить во взбитую массу. Добавить 1 -2 ст. л. коньяка и разлить в шоколадные чашечки.
Держать на холоде.