Помню, в дни моей юности продавали сливы в вине в литровых банках. Это был, конечно, не десерт ))) А сейчас я хочу предложить вам приготовить со мною вместе десерт "+21". Сливы с красными вином сочетаются просто изумительно. Не верите? Попробуйте!
Ингредиенты для «Десерт "Пьяная слива"»:
- Слива — 10 шт
- Вино красное сухое — 250 мл
- Сахар (Тростниковый универсальный ТМ "Мистраль") — 1,5 ст. л.
- Корица (молотая) — по вкусу
- Гвоздика (молотая) — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Десерт "Пьяная слива"»:
Сливы разрезаем на половинки, вынимаем косточки. Складываем половинки слив в жаропрочную посуду.
Заливаем сливы смесью вина и сахара.
Ставим сливы в духовку, разогретую до 120 градусов, на полчаса. Крышкой не закрываем.
Готовые сливы остужаем, перекладываем в вазочку и подаём к столу. При желании можно украсть десерт взбитыми сливками.
