Якщо ви думаєте про те, що приготувати на свято в якості десерту, то зупините свій вибір на чізкейку. Це безпрограшний варіант, який не вимагає великих зусиль і вільного часу.
Опис приготування:
Чізкейк є улюбленим десертом у багатьох сім'ях по всій планеті в найрізноманітніших містах і країнах. Якщо його правильно декорувати, то він буде справжнім різдвяним або новорічним десертом, який порадує і здивує всіх гостей. Про те, як приготувати чізкейк новорічний різдвяний, ви можете дізнатися з цього рецепту.
Призначення: На святковий столОсновний
інгредієнт: Молочні продукти/ТворогБлюдо
: Десерти
Інгредієнти:
- Сир «Філадельфія» - 500 Грам
- Масло вершкове - 100 Грам
- Печиво пісочне - 200 Грам
- Борошно - 40 Грам
- Яйце - 2 Штуки
- Цукор - 120 Грам
- Сметана - 100 Грам
- Ванільний цукор - 5 Грам
- Ківі - 4 Штуки
Кількість порцій: 8-10
Як приготувати «» Чізкейк новорічний різдвяний «»
Візьміть пісочне печиво і поламайте його на шматки. Покладіть шматочки печива на чашу блендера і перетворите печиво на дрібну розсипчасту крихту.
Розтопіть вершкове масло на водяній лазні і влийте його до пісочної крихти. Замісіть тісто, викладіть його в форму для запікання і розподіліть так, щоб вийшов корж з бортиками. Випікайте корж у духовці, розігрітій до 180 градусів, п'ятнадцять хвилин.
Поки в духовці печеться корж, візьміться за приготування начинки для вашого чізкейка. У миску викладіть сир і забийте його за допомогою міксера.
У глибокій тарілці змішайте всі сухі інгредієнти для начинки. Борошно, цукор і ванільний цукор добряче перемішайте. Потроху додавайте ці інгредієнти до сиру, не перестаючи його збивати.
Додайте сметану і вбийте сире куряче яйце. Продовжуйте збивати інгредієнти для начинки, поки маса не стане повністю однорідною.
Начинку вилийте в заздалегідь приготований корж і поставте чізкейк у духовку, яку необхідно попередньо розігріти до 170 градусів. Випікайте страву близько години. Готовий чізкейк прикрасьте дольками ківі і будь-яким іншим декором на свій розсуд.
