Вкусные, полезные, хрустящие. Для любителей перекусов без вреда для талии. Готовятся несложно, поедаются быстро. Нормы продуктов в рецепте нестрогие, приветствуется полет фантазии. Можно готовить с морковью, со свеклой мне понравились больше, можно добавить орехи (миндаль, кешью).
Ингредиенты для «Чипсы из морской капусты»:
- Капуста морская — 500 г
- Свекла (или морковь) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Семена льна — 60 г
- Семечки подсолнуха — 20 г
- Чеснок — 1 зуб.
Время приготовления: 430 минут
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Чипсы из морской капусты»:
Подготовить ингредиенты.
Морковь- как вариант, со свеклой мне было вкуснее.
Морскую капусту я промывала водой, чтобы удалить лишний уксус и масло. Семечки и семена льна перемолоть в кофемолке.
Свеклу (или морковь) потереть на терке, лук мелко порезать, добавить морскую капусту, измельчить блендером.
Можно добавить любимых приправ, я добавляю 1 ч. л. приправы для рыбы.
Полученную массу распределить на лист бумаги для выпечки по размеру противня.
Из этого количества получается 2 противня.
Сразу ножом наметить борозды, чтобы потом было легче разломить пласт на порционные прямоугольники.
Ставим в духовку на 7 ч.
У меня газовая, уменьшаю огонь до минимума, дверца приоткрыта. Высушенный пласт легко отстает от бумаги для выпечки.
Ломаем его на чипсики и наслаждаемся.
