Чесночная паста, приготовленная на гриле

Чтобы утилизировать остатки прошлогоднего чеснока, можно приготовить ароматную чесночную пасту на гриле и с помощью приправы для грибов и овощей Forester.

Ингредиенты для «Чесночная паста, приготовленная на гриле»:

• Чеснок — 500 г
• Специи (для грибов и овощей Forester) — 2 ч. л.
• Масло оливковое — 3 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Чесночная паста, приготовленная на гриле»:

Очистить чеснок, обрезать подпорченные и высохшие места. Соединить со специями для грибов и овощей Forester.

Выложить в противень, или в сковороду-гриль, или в решетку со съемными поддонами от фирмы Forester. К сожалению, дождь не оставил мне выбора. Полить оливковым маслом.

Запечь в духовке под грилем или на мангале в течение 15-20 минут. Пробить блендером до пастообразного состояния.

Ароматная чесночная паста пригодится для приготовления многих блюд, соусов.