Согревающий зимний напиток нашла на сайте "Кулинар". Опять же, уверенное призывное и хвалебное описание заинтриговало меня. Я решила сделать полпорции от предлагаемого (на 1 чашечку) автором. Мне напиток очень понравился! Приятное согревающее послевкусие после того, как вы допили последнюю капельку...
Ингредиенты для «Чай "Гарам масала"»:
- Молоко — 250 мл
- Вода — 250 мл
- Сахар — 2 ст. л.
- Гарам масала (от 1/3 до 1/2) — 1/2 ч. л.
- Чай черный — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 1 шт
Время приготовления: 4 минут
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Порции |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Чай "Гарам масала"»:
В воду насыпать специи Гарам Масала. Я взяла по нижней границе рекомендуемого количества.
Прокипятить в течение 1 минуты.
Добавить черный чай и вновь прокипятить в течение 1 минуты.
Влить молоко, добавить сахар (я уменьшила количество), лавровый лист. Вновь дать покипеть 1 минуту.
Процедить в чашечку и... греться!!! А посмотрите, какой пар над чашечкой призывный
Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6809
