Рецепт позаимствован из передачи Кулинарный поединок, опробован и одобрен! За рецепт спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты для «Быстрый рыбный суп»:
- Бульон
- Макаронные изделия / Макароны
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Зелень
- Консервы рыбные — 1 бан.
Время приготовления: 20 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрый рыбный суп»:
Всe очень просто!
Делаем поджарку из мелко порезанной луковицы и моркови. В это время параллельно кипятим воду или бульон (я брала кубик ""говяжий на косточке"" ). Добавляем в кипящий бульон поджарку и провариваем пару минут.
В кастрюлю добавляем рыбные консервы. Я покупала лосось, размяла вилкой прямо в банке и вынула крупные косточки. Я ещe добавила мелкие макароны, чтобы супчик был погуще и варила до готовности макарон, минуток 5 -7.
Добавляем мелко порезанную зелень, выключаем и наслаждаемся.
Получается очень ароматно и вкусно, а главное- быстро. Приятного аппетита!
