Для тех, кто любит аромат домашней выпечки! Очень вкусный и простой, а главное, быстрый в приготовлении пирог порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты для «Быстрый пирог к чаю»:
- Сахар — 3 стак.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (Просеянная) — 1.5 стак.
- Сметана — 2 ст. л.
- Сода гашеная уксусом — 0.5 ч. л.
Время приготовления: 45 минут
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Быстрый пирог к чаю»:
Приготовление :
1)Яйца взбиваем с сахаром, добавляем просеянную муку, сметану и все хорошо взбиваем. Количество муки может меняться в зависимости от яиц. Наверняка все видели рекламу меда, как он красиво стекает с ложки? Вот такой консистенции у вас должно получится тесто
2) затем добавляем соду гашеную уксусом и вновь все хорошо взбиваем.
3) включаем духовку на 170°-180°. Пока греется духовка, смазываем противень подсолнечным маслом (я ещё на масло посыпаю немного манки, чтоб наш пирог наверняка не пригорел!)
4) выливаем наше тесто в форму и отправляем в духовку. Первые 20 минут не открывайте духовку, иначе пирог может не подняться! В среднем я пеку его 35-40 минут
P.S.: также делаю иногда с начинкой из вишни, клубники, смородины или, когда пирог будет готов, разрезав его горизонтально, можно смазать сметаной или джемом на ваш вкус!
Приятного аппетита!
