Быстрое печенье по мотивам "Гаты"

Когда хочется сладенького к чаю, причем быстро просто и вкусно. А тростниковый сахар придаст блюду карамельный аромат и изысканный вкус.

Ингредиенты для «Быстрое печенье по мотивам "Гаты"»:

  • Тесто слоеное дрожжевое (1 лист) — 250 г
  • Масло сливочное — 50 г
  • Мука пшеничная / Мука — 1/2 стак.
  • Сахар тростниковый — 1/2 стак.
  • Яйцо куриное (для смазывания) — 1 шт

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
2966.3 ккал

белки
40.9 г

жиры
102 г

углеводы
470.8 г

100 г блюда

     

ккал
395.5 ккал

белки
5.5 г

жиры
13.6 г

углеводы
62.8 г

 

Рецепт «Быстрое печенье по мотивам "Гаты"»:

Сахар растереть с размягченным маслом.

Добавить муку и руками растереть в крошку

Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт.

По всему пласту (оставив с краев 1см) равномерно распределить крошку.

Скрутить пласт в рулет.
Вилкой сделать произвольные узоры и наколоть хаотично.
Смазать яйцом, нарезать на прямоугольники или на треугольники, как больше нравится.
Выпекать в предварительно разогретой духовке в течении 25-30 минут при t 190-200C/

Зовем всех к столу и наслаждаемся прекрасной выпечкой.

Вот такая красота расцвела

logo