Предлагаем рецепт приготовления булочек для бургеров в домашних условиях.
Ингредиенты
- Мука - 600 г
- Дрожжи - 1 ч.л.
- Молоко - 200 мл
- Вода - 200 мл
- Масло сливочное - 1 ст.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 1,5 с.л.
- Кунжут - 1 ст.л.
Информация
Несладкая выпечка Порций - 15 Время приготовления - 3 ч
Как приготовить
Замесить тесто в комбайне или в хлебопечке на режиме ""пельмени"" в течении 10-15 минут. Оставить на час.
Разделить тесто на шарики, накрыть полотенцем и оставить на полчаса.
Далее сформировать слегка приплюснутые булочки, выложить их на присыпанный мукой противень, смазать булки водой, посыпать кунжутом и убрать в духовку без нагрева для расстойки на час.
Выпекать при температуре 200 градусов 15 минут. Остудить на решетке.
Приятного аппетита!
