Вкусное, сытное блюдо - брокколи, запеченное под сыром. Такое блюдо отлично подойдет к мясу и рыбе.
Ингредиенты
- Брокколи - 600 г
- Сыр - 150 г
- Яйца - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Вода - 3 ст.л.
Информация
Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 30 мин
Как приготовить
Брокколи помыть, разделить на соцветия, отварить минут 5 в подсоленной воде.
Разложить брокколи в огнеупорное блюдо, немного посолить.
Натереть сыр на мелкой терке, вбить яйца, поперчить, посолить (если сыр соленый, солить необязательно), добавить воду и перемешать.
Нанести сырно-яичную массу на брокколи и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут.
Приятного аппетита!
