Предлагаю попробовать приготовить по моему рецепту заварные блинчики на кефире, получаются нежными и очень вкусными. Здесь уже есть рецепты заварных блинов, но рецептура и количество ингредиентов несколько отличается от моих.
Ингредиенты для «Блины заварные на кефире "Нежность"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 3 ст. л.
- Кефир (2.5 %) — 2 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль — 1 щепот.
- Сода — 0,5 ч. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Вода (кипяток) — 300 мл
Время приготовления: 40 минут
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блины заварные на кефире "Нежность"»:
Приготовление блинов:
Яйца смешать с сахаром, добавить кефир, соль и муку. Все смешать венчиком или миксером.
В крутой кипяток бросить соду, быстро размешать и вылить в тесто. Перемешать и дать постоять 5-10 минут.
Затем добавить растительное масло, снова размешать и можно выпекать блины.
Приятного аппетита!
