Очень легкая и быстрая закуска, особенно, если у вас остались с вечера блинчики. А теперь и блинчиками заморачиваться не надо, можно купить готовые замороженные. Но с домашними-то вкуснее, вы ведь понимаете?
Ингредиенты для «Блинные рулетики»:
- Сырок плавленый — 2 шт
- Сметана — 2 ст. л.
- Хрен (с лимоном) — 1 ст. л.
- Майонез — 1 ст. л.
- Зелень (укроп, петрушка, кинза, базилик) — 1 пуч.
- Крабовые палочки — 100 г
- Блин (по необходимости)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
100 г блюда |
|||
|
ккал |
белки |
жиры |
углеводы |
Рецепт «Блинные рулетики»:
Накануне испечь небольшие блинчики по любому, любимому вами, рецепту. До отвала накормить детей, любимого мужа и остальных страждущих. Оставшиеся, не съеденные блинчики очень тщательно спрятать от ночных посягательств проголодавшихся членов семьи.
Утром приступаем к приготовлению закуски. Сырки, хрен с лимоном, сметану и майонез тщательно растереть до однородного состояния. Зелень и крабовые палочки мелко нарезать. Каждый, припрятанный накануне, блинчик смазать получившейся смесью. Посыпать зеленью.
Затем равномерно посыпать крабовыми палочками.
Свернуть рулетиками.
Сколько их получится, зависит только от аппетита ваших близких и вашей проворности в деле припрятывания не съеденных блинчиков.
Дать блинчикам немного полежать в холодильнике, чтобы начинка окрепла. Затем красиво нарезать наискосок и уложить на блюдо! И, вуаля! Можно подавать закуску к столу. Приятного аппетита!
