Что может быть вкуснее любимых блинчиков? Только любимые блинчики с ароматными яблоками. Предлагаю вкусный рецепт, который понравится и деткам и взрослым.
Ингредиенты для «Блинчики с карамелизированными яблоками»:
Блины
- Молоко — 1 л
- Яйцо куриное — 3 шт
- Сахар — 2 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — по вкусу
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
Карамелизированные яблоки
- Яблоко — 3 шт
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 100 г
- Ванилин — 1 пакет.
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Блинчики с карамелизированными яблоками»:
Испечь блины по любимому рецепту, у меня на молоке.
Молоко чуть подогреть или оставить на часик при комнатной температуре, добавить сахар, соль и яйца-взбить миксером или венчиком. Добавить масло, перемешать. Теперь добавляем муку до нужной консистенции и тщательно перемешиваем, я обычно все делаю миксером. Испечь тонкие блинчики.
3 крупных яблока очистить и порезать кубиком, на сковороде растопить 100 г сливочного масла, всыпать сахар и ванилин, проварить до растворения сахара, всыпать яблоки и варить на медленном огне до размягчения яблок. Начинить блины и полить сверху оставшимся сиропом.
