Блинчики на пиве без молока и соды

Очень вкусные и простые блинчики без молока, дрожжей и соды. Замечательно растекаются по сковородке и хорошо снимаются- получаются тонкие :)

Ингредиенты для «Блинчики на пиве без молока и соды»:

• Пиво светлое / Пиво — 300 мл
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сахар — 2 ч. л.
• Соль — 1/2 ч. л.
• Масло сливочное — 2 ч. л.
• Мука пшеничная / Мука — 130 г

Время приготовления: 120 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Блинчики на пиве без молока и соды»:

Добавляем в пиво яйца. Взбиваем слегка.
Добавляем муку, соль и сахар. Все хорошенько размешиваем, чтобы тесто было однородным и без комочков.
Оставляем на 1 час.

Тесто получается жидковатое, но не беспокойтесь, оно очень хорошо растекается, что дает возможность сделать тонкие блинчики, и в тоже время хорошо отстает от сковородки, когда переворачиваешь.

Сковороду для блинов разогрейте хорошо. Огонь должен быть больше среднего.
Сковороду, желательно если она даже с антипригарным покрытием, смазывать. Я смазываю салом. Можно сливочным маслом или подсолнечным.

Когда снимаю блины- сразу смазываю их сливочным маслом.

Надеюсь понравятся блинчики . Моей семье очень нравятся .

Приятного аппетита !