Сидя на диете всегда хочется чего нибудь сладкого - есть решение!
Ингредиенты для «Бланманже из творога с различными ягодами»:
- Творог (Лучше брать обезжиренный) — 600 г
- Сметана — 200 мл
- Ягода (( ирга, все виды смородины, вишня, клубника)) — по вкусу
- Желатин — 30 г
- Молоко — 200 мл
- Фруктоза — 1-3 ст. л.
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Бланманже из творога с различными ягодами»:
Замачиваем желатин молоком на час.
Тем временем смешиваем творог, сметану, ягоды и фруктозу.
Набухший желатин подогреваем до полного растворения.
Смешиваем с твороженной массой. Разливаем по формочкам (можно в большую стеклянную салатницу или в силиконовую форму)
Убираем на 30минут в морозилку или на 4-5 часов в холодильник.
Приятного аппетита!
