Літній тортик зі свіжими фруктами (але можна і з консервованими фруктами).
Інгредієнти для «Бісквіт з нектарином і ківі»:
- Масло вершкове - 100 г
- Яйце куряче - 3 шт
- Цукор - 100 г
- Ванілін
- Розпушувач тіста - 1 пач.
- Борошно пшеничне/Борошно - 1 стак.
- Вершки
- Нектарін - 2 шт
- Ківі - 2 шт
- Крохмаль - 2 ст. л.
- Сік - 400 мл
Час приготування: 60 хвилин
Кількість порцій: 16
Харчова та енергетична цінність:
Готової страви |
|||
|
ккал |
белкі40.2 |
жири105 |
вуглеводи324.1 |
Порції |
|||
|
ккал |
белкі2.5 |
жири6.6 |
вуглеводи20.3 |
100 г страви |
|||
|
ккал |
белкі3 |
жири7.8 |
вуглеводи24 |
Рецепт «Бісквіт з нектарином і ківі»:
Приготувати тісто, викласти в форму і випікати в духовці при 200 * до золотистого кольору.
Після остудити.
Збити вершки з ваніліном, змастити ними готовий бісквіт (залишити трохи для країв).
Нарізати фрукти і укласти їх на вершки.
350 мл соку (уменя був яблучний) поставити в багаття і дати закипіти, в гуртку розвести решту сік з крохмалом і додати в закипілій сік, шалено завадячи. Залити цим торт і поставити в холодильник.
Коли застигне, зняти коло і змастити краї торта вершками, що залишилися.
