Белый торт на сгущенном молоке

Предлагаю вам замечательный, простой рецепт торта на основе коржей из сгущенного молока и сметанного крема. Этот торт очень простой в приготовлении, его можно испечь на любой праздник. Этот простой торт нравится детям, в нем нет красителей и консервантов и вы с легкостью можете приготовить его на детский праздник. Крем получается очень нежным, легким, не жирным. В общем, обязательно приготовьте такой тортик и он станет любимым в вашей семье.

Ингредиенты для «Белый торт на сгущенном молоке»:

  • Яйцо куриное — 2 шт
  • Молоко сгущенное (370г) — 1 бан.
  • Мука пшеничная / Мука — 200 г
  • Разрыхлитель теста — 15 г
  • Масло сливочное — 80 г
  • Сметана (15 %) — 400 г
  • Сахарная пудра — 150 г
  • Ванильная эссенция — по вкусу

Время приготовления: 100 минут


Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
4136.7 ккал

белки
72.9 г

жиры
194.4 г

углеводы
541.7 г

Порции

     

ккал
517.1 ккал


белки
9.1 г

жиры
24.3 г

углеводы
67.7 г

100 г блюда

     

ккал
304.2 ккал

белки
5.4 г

жиры
14.3 г

углеводы
39.8 г


 

Рецепт «Белый торт на сгущенном молоке»:

Сметану выложите в марлю в четыре слоя на сито и выдержите в холодильнике 4-7 часов.
2 яйца взбить около 7 минут, добавить сгущенку, муку и разрыхлитель, 80г растопленного сливочного масла. Смажьте пергамент сливочным маслом, начертите круг диаметром 20 см, или используйте форму диаметром 20 см. Выложите 2 столовых ложки в центр круга и разровняйте. Выпекайте в духовке при 200 С около пяти минут каждый корж (до золотистого цвета). Дайте коржам остыть. Не складывайте коржи один на один.
Отстоянную сметану взбейте с сахарной пудрой и ванильной эссенцией.
Соберите торт и дайте настояться (в холодильник на ночь).
Украсьте по своему вкусу. Я растопила шоколад со сливочным маслом импульсами в микроволновке (50г шоколада +30г масла). Сделала потеки и в центр выложила свежие фрукты.
Приятного аппетита.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo