Хочу поделиться своим рецептом очень вкусного батона. Пеку часто и не только для бутербродов. Готовится быстро и очень просто!
Ингредиенты для «Батон "Бутербродный"»:
- Мука пшеничная / Мука — 520 г
- Молоко — 270 мл
- Дрожжи (сухие) — 1,5 ч. л.
- Соль — 1,5 ч. л.
- Сахар — 1,5 ч. л.
- Масло топленое — 60 г
Время приготовления: 150 минут
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Рецепт «Батон "Бутербродный"»:
В тёплом молоке растворить соль и сахар.
Влить растопленное топлёное масло.
Добавить просеянную муку, смешанную с сухими дрожжами. Замесить тесто.
Можно тесто приготовить в хлебопечке, но пеките лучше в духовке. Поставить в тёплое место для подъёма на часок. Как тесто поднимется, обмять, сформировать батон и положить его на смазанный противень. Сделать лёгкие поперечные надрезы и оставить минут на 30, чтобы тесто ещё раз поднялось.
Как будущий батончик увеличится в объёме, поставить противень в разогретую духовку и выпекать при температуре 180 градусов 30-35 минут.
Получается очень вкусный и ароматный батончик!
