Я не очень люблю баранину из-за запаха, но приготовив т. о. , исчез ее специфический запах, получился очень нежный гриль! (Извиняюсь за качество фоток)
Ингредиенты для «Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле»:
- Баранина (шейки, полуфабрикат) — 3 шт
- Пиво светлое / Пиво — 1 стак.
- Майонез — 3 ст. л.
- Базилик
- Перец черный (молотый)
- Масло оливковое
Время приготовления: 60 минут
Количество порций: 2
Рецепт «Баранина в пиве, приготовленная в аэрогриле»:
Помытые шейки положила в маринатор, залила пивом и промариновала.
Вот так выглядят шейки в пиве.
Снова в маринаторе: шейки, майонез, базилик, перец, масло оливковое.
После маринации выкладываем в аэрогриль на средюю решетку и готовим при температуре 200 гр. 30 мин., а потом на нижней решетке еще 15 мин. при Т - 150 гр.
На гарнир готовила рис.
Приятного аппетита!
