Банановый соус к мясу

Очень вкусный соус, просто бомба! Попробовала первый раз в гостях вот буквально на днях. Уходили мы из гостей с новым рецептом. У нас просто банановый бум какой-то, кончается соус - готовлю новую порцию))) Все, абсолютно все мои мужчины с ним потребляют, так же раньше у нас в доме кетчуп литрами уходил) Кетчуп - святое, без него никуда. Но я рада-рада готовить этот новый для нас соус, тем более, что и хлопот-то на 15 минут. К мясу банановый соус - идеален. Он такой мягкий, такой бархатный, такой нежный. Легкая острота и банановая сладость - просто экстаз вкусовой! На наших пикниках этот соус - король!

Ингредиенты для «Банановый соус к мясу»:

  • Банан (крупный) — 1 шт
  • Лук репчатый — 1 шт
  • Сок лимонный — 3 ст. л.
  • Соевый соус (Киккоман) — 2 ст. л.
  • Масло оливковое — 3 ст. л.
  • Имбирь (сухой) — 1/2 ч. л.
  • Куркума — 1/2 ч. л.
  • Перец черный (смесь перцев) — по вкусу
  • Орех мускатный — 1/2 ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда

     

ккал
713.4 ккал


белки
6.9 г

жиры
51.5 г

углеводы
59.2 г

100 г блюда

     

ккал
178.4 ккал

белки
1.7 г

жиры
12.9 г


углеводы
14.8 г

Рецепт «Банановый соус к мясу»:

Чистим банан, вилкой разминаем его в кашу, добавляем все специи, лимонный сок

Обжариваем в оливковом масле нарезанный репчатый лук

Добавляем соевый соус - любимый Киккоман. И взбиваем все до однородности в блендере.

Все! Вкуснота умопомрачительная!









Можно приготовить соус заранее и подать уже в разгар пикникового застолья.
У меня в холодильнике баночки с соусом прекрасно себя чувствуют 3-4 дня.
А потом готовлю новую порцию)

Этот рецепт - участник акции ""Готовим вместе - кулинарная неделя"". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND

logo