Банановый хлеб с клюквой и орехами

Даже если вы не фанат бананов, попробуйте приготовить этот банановый кекс, и я гарантирую, что вы будете в восторге! Бананы придают выпечке совершенно особенный аромат и текстуру, обязательно учитывайте советы по выбору бананов)

Ингредиенты для «Банановый хлеб с клюквой и орехами»:

• Банан — 3 шт
• Масло сливочное — 100 г
• Сода — 1 ч. л.
• Яйцо куриное — 1 шт
• Соль — 1 щепот.
• Сахар — 150 г
• Мука пшеничная / Мука — 220 г
• Ванильная эссенция (если есть) — 1 ч. л.
• Клюква (примерно 70-80 г) — 1 горст.
• Орехи (грецкие или другие по вкусу, 70-80 г) — 1 горст.

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Банановый хлеб с клюквой и орехами»:

Сливочное масло растопить. Бананы размять, добавить масло. Добавьте соду, хорошо перемешайте. Затем соль, сахар и яйцо. Всыпьте просеянную муку, размешайте и добавьте орехи и клюкву. Выложите тесто в форму, выпекайте около часа при температуре 175 С.