Существует великое множество блюд из баклажанов. Мы предлагаем приготовить их в сметане.
Ингредиенты
- Баклажаны - 2 шт.
- Помидоры - 1 шт.
- Лук репчатый - 1 шт.
- Сметана 15% - 1 ст.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкуу
- Растительное масло - для жарки
Информация
Второе блюдо Порций - 2 Время приготовления - 0 ч 40 мин
Как приготовить
Овощи подготовить, нарезать на кусочки и обжарить на растительном масле до полуготовности.
Посолить и поперчить по вкусу.
Переложить в огнеупорную латку.
Залить сметаной и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут.
Подавать в горячем виде со свежей зеленью. Приятного аппетита!
